'제19회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제' 삼천포항 여름 햇전어의 유혹

대한민국에서 가장 깨끗한 청정바다를 자랑하는 한려해상 국립공원, 그 한려해상의 중심지역에 위치한 삼천포항은 살아 숨 쉬는 듯한 쪽빛 바다와 빠른 물살 속에 활어의 참맛이 숨어 있다.

『사천시 삼천포항 자연산 전어축제』는 사천시 삼천포항의 대표 수산물인 전어를 주제로 개최하는 먹거리 축제로서 외래 관광객 및 시민들의 지속적인 관심과 사랑을 받아 전국적인 먹거리 축제로 성장·발전하고 있으며 현재 제18회까지 개최하게 되었다.

2020년/2021년 2년간 코로나19의 감염예방과 확산방지에 이바지하고자 축제를 전면 취소하였고 이에 금년 2022년에『제19회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제』라는 타이틀로 전어 풍어기에 맞추어서 명성 높은 사천시 전어 맛을 전국에 알리고, 또한 지역 어민 및 수산업과 수산 관련업에 종사하시는 시민들의 소득증대와 더 나아가 깨끗한 청정해역 사천시와 사천시의 수산물을 알리고자 전어축제를 개최한다.

제19회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제

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• 기간 : 2022.07.21 ~ 2022.07.24
• 전화번호 : 055-832-8568
• 홈페이지 : http://www.3004palpo.co.kr
• 주소 : 경상남도 사천시 팔포1길 65 팔포 유료주차장 사무실
• 행사장소 : 삼천포항 팔포음식특화지구 일원

• 주최 : 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 추진위원회
• 주관 : 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 추진위원회
• 이용요금 : 무료
• 행사내용
  - 여름 햇전어 판매, 풍물장터, 맨손전어잡기 체험 등을 비롯한 체험 프로그램
  - 경남무형문화재 마도갈방아소리 초청공연, 전어축제 노래자랑, 전어 무료시식회, 축하공연 및 불꽃놀이, 찾아가는 사천 특산물 깜짝 경매 및 관람객 이벤트 등
  
  

 

전어회

전어요리 중 단연 으뜸으로 고소하고 달콤한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 회를 한 점 입안에 넣고 씹으면 처음에는 뽀득뽀득 씹히다 이내 녹아 전어 특유의 달콤함을 남기고 식도로 넘어간다.

 

전어무침

전어회가 무와 당근, 양파, 오이 등과 함께 무침의 빨간색이 보는 것만으로도 입맛을 자극한다. 회와 같은 맛에 시큼한 장맛과 신선한 야채맛이 어우러져 새콤하면서도 시원한 맛이 입안을 감싼다. 무침의 따뜻한 밥에 얹어 비벼 먹으면 순식간에 밥 한 공기가 사라진다.

 

전어구이

전어를 통째로 구운 것으로 구수한 냄새가 입맛을 자극한다. 살을 일일이 발라먹는 것보다 한마리 통째로 잡아 뜯어먹어야 전어구이의 고소한 맛이 전해진다. 집 나간 며느리를 불러들이러면 전어구이를 하고, 귀한 사람 하루 더 묵게 하려면 전어구이를 한다고 전해진다.

 

 

축하무대 프로그램